Zutaten
1
halber Weißkohl
3 Äpfel
3 Äpfel
2
Stangen Lauch
1 kleine Dose Mais
1 kleine Dose Mais
1
Dose Ananas (in Stücken)
1
Glas Selleriesalat
ca.
100gr gekochte (abgekühlte) Nudeln
vegane Mayonaise (ca.doppeltes Rezept)
Weißkohl reiben, Äpfel und Lauch klein schneiden. Die Zutaten aus den Dosen/Glas abtropfen lassen.
vegane Mayonaise (ca.doppeltes Rezept)
Weißkohl reiben, Äpfel und Lauch klein schneiden. Die Zutaten aus den Dosen/Glas abtropfen lassen.
Alle
Zutaten nacheinander in eine große Salatschüssel geben. Vegane
Majonaise herstellen und über den Salat geben.
Die
Mayonaise kann auch noch mit etwas Ananassaft abgeschmeckt
werden.
Leckerer veganer und laktosefreier Salat für Grillpartys oder ähnliches im Sommer – schmeckt super frisch und lässt sich schnell und einfach zubereiten.
Leckerer veganer und laktosefreier Salat für Grillpartys oder ähnliches im Sommer – schmeckt super frisch und lässt sich schnell und einfach zubereiten.
Habe den Salat am sonnigen letzten Wochenende nachgemacht und echten Tiroler Weißkohl aus einem Hotel in Schenna Meran verwendet, war richitg lecker...Danke für das Rezept
AntwortenLöschen